Frietjes smullen in het lekkerste museum van het land

French fries? Nee hoor, Belgische frietjes! Want onze belangrijkste culinaire erfgoed is toch wel die goudgele lekkernij waar we allemaal zo veel van houden. 
Een paar weken geleden opende in Brussel een gloednieuw Frietmuseum vol met interactieve beleving en uiteraard wilde wij die graag uittesten. Friet je mee?

Na een dagje shoppen in onze hoofdstad voelen we een klein hongertje opkomen. Ideaal, want het gloednieuw geopende Frietmuseum in Brussel lonkt!
We komen binnen via een goudgele entree waar de baliemedewerkers onder een reuzegroot zoutvat zitten. Als dat geen mooie museumingang is :-)

We krijgen een audioguide mee (verkrijgbaar in 11 talen trouwens, dus je kan al je buitenlandse vrienden meenemen!) en lopen tussen echte frietkunstwerken naar de lift, die ons naar de start van het Frietmuseum zal brengen.

Geen friet zonder aardappel, natuurlijk. En dat weet het museum ook. De rondgang begint dan ook letterlijk bij de basis: soorten, vormen, kleuren,... Ik wist niet dat er zoveel verschillende aardappels waren! En dat die 8000 jaar geleden al werd geteeld in de Andes in Peru. 
 
We ontdekken een paar superleuke anekdotes, want wist je dat er een type aardappel is met zo’n speciale vorm dat schoondochters in Zuid-Amerika vroeger moesten bewijzen aan hun schoonmoeder in spe dat ze die in één keer konden pellen? Kwestie van te tonen dat ze keukentalent hadden. Gelukkig dat ik daar niet woonde vroeger :-) 

In de 16e eeuw werd de aardappel door Spaanse ontdekkingsreizigers naar Europa gebracht. In het museum ligt een eeuwenoud boek, waarin je kan zien dat die aardappel voor de eerste keer in Europese geschriften wordt vermeld. Een museumstuk waar ze hier heel trots op zijn! 

Maar goed terug naar de perfecte frietaardappel. Want wist jij dat frietjes gemaakt van een Bintje anders smaken dan die van een Charlotte? Oma poseert nog even in de landbouwtractor, klaar om de aardappelen van het veld te halen, terwijl de dochter intussen één van de interactieve spelletjes probeert. 

Nu we alles weten over de de aardappel, is het tijd voor het echte werk: de frituur. De volgende museumruimtes nemen je mee op een reis door de tijd. Je ziet hoe de friet zijn intrede deed in de Belgische eetcultuur, van de eerste straathandelaars op de kermis tot de iconische frietkoten van vandaag. 
 
Oma is maar al te blij met alle retro-spullen die ze nog herkent van bij haar moeder vroeger: van vintage verpakkingen van frietvet (die hadden wij ook thuis!) tot allerlei machines om aardappels in frietjes te snijden. 

Intussen is de dochter zoet met alle interactieve opstellingen door het museum.  
Een jukebox met alleen maar frietliedjes? Check! 
Een videogame waar je met een schietpistool monsters kan vermoorden met aardappelen? Ook check! 
En een Amerikaanse diner waar je kan poseren? Nog eens check! 
 
En er is ook een superleuke opstelling waar je stap per stap kan leren hoe in een frituur de lekkerste friet wordt gebakken. Onze dochter is hierna dan helemaal klaar voor een studentenjob in de frituur :-) 

In het volgende kleurrijke gedeelte ontdekken we de onmisbare sidekick van een perfect frietje: een lekker sausje. Wat mij betreft is er geen discussie mogelijk: mayonaise is de allerbeste saus. Onder een reuzegrote frikandel konden we zelfs meestemmen of nu mayonaise of ketchup het allerbeste pas bij frietjes. Toen wij er waren, was mayonaise aan de winnende hand met 55 %. Dus ik reken op jullie om bij een volgend bezoek de mayonaise als winnaar te behouden 😊 
 
En dan zijn er natuurlijk ook snacks: frikandellen, bouletten; kaaskroketten en nog veel meer. Oma neemt plaats in het levensechte frietkot waar ze kan voelen hoe het nu echt voelt om te vragen: ‘En mag er zout op’? Superleuk, en uiteraard ook een toffe plek om foto’s te maken.

Na al dat kijken, ontdekken en spelen, was het eindelijk zover: een echt frietkot! Hier krijg je een verse puntzak frietjes, met keuze tussen frietjes gebakken in ossewit of plantaardige olie. Ideaal dus om zowel de nostalgische frietliefhebber als de veggie bezoeker gelukkig te maken.  

Daar zitten we dan, elk met ons puntzakje frietjes: goudgele perfectie, knapperig en met een perfecte dot mayonaise er bovenop. Als dat geen perfect viertuutje is :-) 
Eerlijk: het waren de beste frietjes die ik in tijden heb gegeten! 

Waar? 
Het Frietmuseum ligt vlak bij de Grote Markt. Wij gingen met het openbaar vervoer tot aan Brussel-Centraal.  

Wanneer? 
Elke dag open van 10:00 tot 18:00 (laatste toegang om 17:00). 

Tickets? 
Volwassenen: 14 euro, studenten en senioren: 12 euro en kinderen onder de 12 jaar: 8 euro 

Je mag rekenen op ongeveer anderhalf uur voor een bezoek aan het Museum. 
 
Tip: het Frietmuseum ligt net tegenover Choco Story, het Brusselse museum over onze andere Belgische trots: chocolade. Je kan combitickets kopen, zodat je beide musea met korting kan bezoeken. 

Extra tip: Sla de toffe museumshop niet over. T-shirts, pennen tot zelfs aardappelknuffels. Dit is een museumshop waar je gelukkig van wordt.