Fruit beleven in de Stroopfabriek

Stroop maken

De stroopfabriek is een oude industriële site die recent (in 2017, via het Canvas-programma 'monumentenstrijd') werd gerenoveerd tot een belevingscentrum dat het verhaal vertelt van het fruit en zijn stroop. De stroopfabriek toont o.a. hoe het maken van stroop werd geïndustrialiseerd en hoe dit proces evolueerde doorheen de jaren. Via de fruitbelevingsroute worden we ondergedompeld in het verhaal van stroop en zijn belangrijkste ingrediënten namelijk appelen en peren. We starten de rondleiding met een DIY-video waarin wordt getoond hoe we zelf stroop kunnen maken met handdoek en kookpot. Dit lijkt me een tijdsintensief proces maar het maakt het vervolg van dit verhaal (bv. de industriële installaties) wel tastbaarder voor kinderen. 

In een opeenvolging van kamers leren we hoe fruitbomen verschillend bloeien, hoe ze verschillend voelen en hoe we ze beter snoeien. We leren dat een fruitboom kan groeien uit een tak. We leren waarom het beter niet hard vriest in de vroege lentenachten en waarom de koeien oogklepjes dragen wanneer ze grazen onder fruitbomen. 

We leren proefondervindelijk hoe fruit wordt aangekocht en verkocht op de beurs en speuren naar ongedierte in het fruit. We leren hoe fruit wordt verpakt en als kers op de taart mogen we zelf onze appel ontwerpen (en een bijpassend ticketje vormgeven). 

Wij waren allemaal enthousiast over dit museum. Mijn man en ik vonden het een heel informatief en mooi opgebouwd verhaal in het authentieke kader van de vroegere fruitfabriek. Onze kinderen konden via de diverse quizzes en proefjes zelf aan de slag en leerden op deze manier proefondervindelijk heel wat over de parels van Haspengouw. "Ik eet nooit meer Pink Ladies" zijn mijn oudste dochter na haar bezoek. Welnu, dat lijkt me een mooie conclusie van onze weekendje Haspengouw. 

 

Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek
Stroopfabriek

Praktisch

Alle informatie over de bereikbaarheid, de openingsuren en de kostprijs van een bezoekje aan de stroopfabriek vind je via deze link. 

Griet

Echtgenote en mama van Esmee (2013) en Billie (2017). Fotograaf in bijberoep maar ook in haar vrije tijd vind je haar met de camera in de hand. Houdt van momenten en het vastleggen van die momenten in tastbare herinneringen. Vertaalt graag uitstapjes in een reeks beelden.